Со времени составления первого рейтинга 300 лучших хозяйств России и создания элитного клуба «АГРО-300» «Искра» неизменно входит в их число. В последнем рейтинге (по отчетным данным за 1999 - 2001 годы) «Искра» поставлена на 39-е место. Здесь приведены такие среднегодовые данные: 38922 га сельскохозяйственных угодий, среднегодовая выручка – 152 млн 551 тыс. руб., валовой доход – 97 млн 470 тыс. руб., балансовая прибыль – 72 млн 896 тыс. руб., среднегодовое количество работающих – 643 чел.
Ну а по результатам главной своей отрасли – производству зерна – «Искра» бессменно лидирует в специализированном рейтинге 100 лучших российских хозяйств. Приведу несколько цифр из последней рейтинговой таблицы (также в среднем за 1999-2001 годы). Посевная площадь зерновых – 14700 га, валовой сбор зерна – 53361 т, урожайность – 36,3 ц/га, выручка от реализованного зерна – 102 млн 16 тыс.руб., прибыль от зернового хозяйства – 62 млн 505 тыс. руб., уровень рентабельности реализованного зерна – 158,2 %.
Ну а в этом сезоне в «Искре» намолотили зерна 46,1 ц/га...
Юрий Иванович, когда Вы стали руководить «Искрой»?
С 15 декабря 1962 года, более 40 лет назад… Собственно, большого совхоза «Искра» тогда еще не было, а было четыре разрозненных колхоза. В тот день я был избран председателем одного из них – колхоза «Ильинка», на базе которого через семь лет возникла наша «Искра». Мы в «Ильинке» тогда работали более или менее неплохо, имели перспективу, а вот соседям повезло меньше – там председатели вели производство как попало, без загляда вперед, о людях совсем не заботились... Мне было больно все это видеть, и я обратился к руководству района с предложением объединить четыре маленьких хозяйства. Со мной согласились, и вот с 1969 года существует наше большое хозяйство. Тогда у нас сразу пахотных земель стало около 21 тыс. га, из которых мы 12 тыс. га стали засевать зерновыми.
А как потом удалось еще больше укрупниться?
Тут во всем виноват... мой строптивый нрав. Мы в «Искре» в 70-е годы быстро развивались. На больших полях, да с мощной техникой работалось легко, мы успевали все операции выполнять в лучшие агротехнические сроки... И с райкомом КПСС приходилось постоянно ссориться: оттуда требовали, чтобы мы помогли отстающим хозяйствам вспахать, закультивировать, посеять, а потом, естественно, и убрать урожай – и все «за так». Я какое-то время подчинялся, а потом воспротивился, когда от нас в самый разгар весенних работ потребовали перебросить все пахотные агрегаты соседям. И тогда секретарь райкома рассвирепел: «Раз так – присоединяй к себе еще и Кузурбу!». Это был отстающий откормсовхоз, где с землей никогда не управлялись вовремя. Вот так у нас пашня округлилась до 29 тыс. га. Позднее еще тысяча гектаров добавилась примерно таким же способом. На новых землях мы тут же навели порядок. Работали нормально, прибыльно, прежде всего в земледелии. С 1982 года ни разу урожай зерна у нас не был ниже 30 ц/га...
Раз уж заговорили о прошлом, скажите, когда работалось лучше – тогда или сейчас?
Сейчас, хоть я уже и старик, и здоровья не хватает, мне работается намного легче, чем в те годы. Прежде всего, потому, что нет, наконец, глупых ограничений и препонов, особенно в распоряжении ресурсами. И люди меня понимают и поддерживают. Я наконец-то могу использовать имеющиеся у меня ресурсы с максимальной выгодой для хозяйства.
Например…
Пожалуйста. Вот как было раньше с тарифами? Ключевой человек на поле – тракторист. Он пашет на «Кировце», норма – 14 га в день, за это получает 7 рублей (понятно, в тогдашних деньгах). А тот, кто на ремонте – 4 рубля с копейками. Но пахать-то не каждый день можно, дождь пошел – и день потерян, а то и несколько дней. Короче, за месяц первый работник имеет 200 рублей, а второй, не особенно напрягаясь и не принося прибыли хозяйству, – свой «законный» минимум 160 рублей. Разница небольшая, и она буквально отбивала руки механизаторам.
Я эту систему сломал. Сейчас у нас абсолютный приоритет отдан ключевым операциям. На ремонте тракторист получит не больше 2 - 3 тысяч рублей в месяц. Но когда он выехал в поле пахать, сеять, убирать, то при хорошем качестве работы может получить тысячу рублей, а то и две – в день! И сейчас у нас на ремонте трактористы дурака не валяют, а готовят свои машины по высшему разряду, да и себя готовят к заработку, не пьют. И у нас уже давно сложилось так: только я даю команду, скажем, весной, когда почва поспеет, боронить – все 60 бороновальных агрегатов выезжают в поле, и никаких исключений. И каждый старается сделать в поле минимум две нормы. За одну норму тракторист получит 300 рублей, а за две – уже 900 рублей и так далее. Словом, только работай, не ленись!
Вот так мы своими внутренними тарифами сняли все вопросы по дисциплине, приучили людей работать на конечный результат, ответственно, не ссылаясь ни на что. У нас в самые горячие периоды практически не бывает простоев – и это несмотря на то, что техника в основном старая, ее обновление мы ведем, но медленно. В других хозяйствах, посмотришь, гордятся, если у них есть комбайнер, намолотивший за сезон тысячу тонн зерна. А у нас таких каждый сезон по 26 - 30 человек! Люди рвутся к работе (и к заработку), нам остается только выбирать самых лучших…
Механизаторы у нас зарабатывают очень прилично, на уборке, например, – до 50-80 тыс. руб. А средняя зарплата в хозяйстве, по последнему отчету, – 6680 руб. Да еще по 3 т зернофуража выдаем в качестве арендной платы за земельную долю, хлеб выделяем бесплатно, погашаем плату за электроэнергию. Есть и другие льготы своим работникам…
Интересно, сколько продукции у вас вырабатывается в расчете на одного работника?
Ну, это как считать… У нас сейчас всего 700 человек – на 30 тыс. га пашни, плюс 7 тыс. голов скота, 14 тыс. овец, да еще убойный и колбасный цеха, сами молоко перерабатываем, да и все зерно, есть свой пивзавод, рыбный цех, восемь магазинов… Но если взять только тех, кто работает в поле (с обслугой – механики, поварихи и т.д.), то останется всего 228 человек. И если разделить на них наш нынешний урожай зерна – 74 тыс. т, то получится уровень лучших фермеров США и Канады. И так мы работаем уже давно…
Первый раз я был в Вашем хозяйстве в 1983 году, тогда, помнится, вы собрали на круг 37 ц/га...
Да, тогда мы как раз поднакопили силенок и начали постепенный подъем. В тот сезон и погода сложилась удачно. Но вообще тогда работать было сложнее, хотя бы потому, что доля зерновых в пашне была неоправданно высока – 56 %, почти не было чистых паров, больше была зависимость от погоды. У нас были во многом руки связаны.
А сейчас?
Сейчас мы хозяева на своей земле, стало проще. Доля зерновых в пашне – 52 %, у нас 8 тыс. га чистых паров, с которыми земледелие обрело надежную основу. Всех зерновых сейчас сеем 16 тыс. га и кормовых – 4 тыс. га. Освоили простые зернопаровые севообороты: чистый пар – пшеница – зернофуражные, или занятой пар (те же зерновые на сенаж) – пшеница. Иными словами, чередуем двухполку и трехполку.
Но вся система, весь оборот в земледелии строятся на качественном поле чистого черного пара, то есть поднимаемого с осени. В течение лета проводим на парах несколько культиваций тяжелыми дисковыми боронами БДТ-7. Угол атаки делаем таким, чтобы заглубление было на 10 - 12 см. Так постепенно вывели с полей злостные многолетние сорняки, прежде всего пырей. К 15 августа все работы в парах прекращаем – поля должны отдохнуть от механических обработок, почва должна осесть, восстановить структуру. Тем более что зимы у нас, как правило, малоснежные, с сильными ветрами, возможна эрозия.
Ну, при такой доле паров и таком их качестве Вам, наверное, гербициды не особенно требовались? Тем более что, как я помню, Вы много уделяли внимания активной предпосевной обработке почвы – провоцировали сорняки и уничтожали их перед посевом...
Нет, с гербицидами мы работали всегда, правда, какие тогда были гербициды – с ними работать было опасно для здоровья... Но мы и раньше, и, тем более, сейчас обрабатываем ими все посевы зерновых, оттого и урожай всегда есть. Да, и перед посевом на поле активно работали, но сейчас от этого постепенно отказываемся. Дело в том, что раньше от нас требовали «голый вал» зерна, а сейчас рынок, за пшеницу с низкой клейковиной хорошей цены не получишь. А чтобы качественную пшеницу вырастить, накопить в ней клейковину, надо пораньше сеять. Здесь уже некогда дожидаться всходов сорняков (главным образом, овсюга) по весне. И мы применяем импортные противоовсюжные гербициды, как бы дорого они ни обходились. Но тем более возрастает значение и парового поля. Без него на пшенице можно ничего не заработать...
Какова у вас доля пшеницы 3-го класса в валовом сборе?
100%.
А более качественную пшеницу получать не удается?
Пока нет. Дело в том, что мы сеем сорт Тулунская 12, который хорошо приспособлен к нашим условиям, не полегает даже при урожаях 50 - 60 ц/га, а у нас такие случаются (в среднем мы уже получали на круг 47 ц/га в 2001 году). Содержание клейковины у Тулунской 12 может быть очень высоким, но не выше второй группы, так что на второй класс мы с ней не вытянем. Вот будем пробовать сорт Новосибирская 29, не знаю, как она себя у нас покажет...
Рынок заставляет искать такие сорта. А раньше это никому не нужно было, хозяйства работали «на элеватор», на мифические «закрома Родины». Вот и получалось, что к началу 90-х годов у нас в Красноярском крае практически не было своего продовольственного зерна. Помню, в 1993 году на краевом совещании губернатор меня напрямую спросил: «Получится у нас выращивать хлебопекарное зерно?». Я ответил: «Если работать «на элеватор» – никогда не получится». Потому что там валят все в одну кучу, «хранят» под дождем, сушат потихоньку маломощной сушилкой, а зерно гниет...
И с тех пор, я слышал, Вы стали брать дело производства качественного зерна в свои руки...
Да. Построили два года назад мощную рециркуляционную сушилку, вложили в это 10 млн своих рублей, и теперь вместе с четырьмя другими сушилками можем просушить все свое зерно еще в ходе уборки. Да еще и соседям помогаем. Теперь мы четко строим уборку в зависимости от погоды, влажности зерна, идущего от комбайнов, и производительности сушильного хозяйства. Так мы сделали крупный шаг к независимости от негодной государственной (а сейчас – частной) инфраструктуры, развязали себе руки для производства качественной пшеницы.
Одновременно начали строительство современных зерноскладов, и сегодня мы в состоянии хранить 31 тыс. т пшеницы – просушенной и очищенной, в лучшем товарном виде, готовой к отправке потребителю. Этой осенью, пожалуй, впервые на моей памяти, у меня не болит голова – куда же деть хлеб, который некуда положить и некому продать по сносной цене? Сейчас мы, наконец, можем его заложить в свои хранилища и ждать хорошей цены хоть до нового урожая. Нынче вот еще один зерносклад заложили, с ним доведем общую мощность хранения до 40 тыс. т, иными словами, всю пшеницу сможем сами хранить и напрямую отправлять потребителям.
Фактически мы создали всю инфраструктуру производства хлебопекарного зерна...
И соответственно потребовались некоторые коррективы в технологии? Ведь при ранних сроках сева пшеницы требуется больше гербицидов...
Конечно. Тогда и вышла на первый план у нас проблема овсюга. Вот мое пожелание фирме «Август» – поскорее создавайте недорогой отечественный гербицид против овсюга! Тогда Сибирь сможет накормить всю Россию недорогим и качественным хлебом. Раньше, в 80-е годы, наращивать производство пшеницы нам не было смысла – она шла практически по той же цене, что и ячмень с овсом.
Но на «серых» хлебах нарастить урожайность было проще. Теперь все переменилось, рынок требует качественную пшеницу, и мы готовы ее дать. Отработали всю технологию в деталях...
Несколько слов о технологии. Сколько применяете минеральных
удобрений под зерновые?
До 3 ц сложных туков в физическом весе на 1 га. Вносим дробно. Под пшеницу до 1,5 ц/га врезаем с помощью стерневых сеялок и еще столько же вносим в рядок при посеве, под «серые» хлеба – разбрасываем и тоже вносим локально при посеве.
Теперь в вашей системе земледелия центр тяжести в борьбе с сорняками, насколько я понимаю, сдвигается на послевсходовые гербициды. Какие препараты вы здесь применяли с 1993 года?
Ну, поначалу выбор был небольшой, в основном использовали аминную соль 2,4-Д, потом перешли на ковбой, ларен, а с этого года – на магнум. Он обеспечил хорошую чистоту полей при значительной экономии затрат. С учетом федеральной дотации гектарная норма магнума (10 г) обошлась нам всего в 60 руб. Будем и дальше применять его на всей площади посева зерновых. Я очень доволен магнумом. Ничего лучшего, по-моему, для наших условий и не придумаешь. И механизаторы довольны – препарат удобен в применении, безопасен...
И еще – впервые, пожалуй, я нынче видел после уборки практически чистую землю между рядками зерновых. Конечно, в чистоте полей сказалась, прежде всего, наша отлаженная система механической обработки почвы в чистых парах, качественная зябь и т.д., но и на таком мощном фоне не все гербициды нам давали такую чистоту.
Убираете урожай, конечно, напрямую?
Только напрямую, и так уже многие годы. При наших масштабах убирать двухфазно – разоришься, да и никаких комбайнов не хватит, уборку никогда не закончишь. Солому на большей части полей стараемся запахать в почву – все-таки пополнение органики...
А протравители какие применяете?
До этого года применяли дорогие импортные, нынче повсеместно перешли на виал, который тоже идет с федеральной дотацией. Я стараюсь следить за новинками, и о виале узнал давно. Знаю, какие хорошие отзывы идут о нем из многих хозяйств Европейской части России по итогам прошлого года. А нынче вот сам применил его, да сразу на половине всех семян зерновых. Должен сказать, этот протравитель действительно заслуживает самых лестных слов... Для нас особенно важно, что виал позволил нам значительно сократить затраты по сравнению с импортными препаратами. Когда ведешь производство на десятках тысяч гектаров, экономия становится весьма ощутимой...
Что оказалось, видимо, нелишним на фоне прошлогоднего падения цен на зерно?
Говоря в целом, препараты фирмы «Август» пришли к нам вовремя, оказались весьма кстати. Особенно после провального для всех зерновиков прошлого года, когда доходы сократились в несколько раз. Многие фермерские хозяйства, до того неплохо развивавшиеся, прошлой зимой просто прекратили существование. Даже мы, крупные и устойчивые хозяйства, вынуждены были весной, когда вели посевную, экономить на всем. Удобрений, например, вносили не по 1,5 ц на 1 га, а по 1,1 ц, настолько же сократили и дозу при внесении в рядок. Заморозили многие проекты и планы, отказались от многих покупок… Ну а на пестицидах экономить нельзя, можно остаться без урожая, без перспективы. Но оказалось, что можно сэкономить и на пестицидах – за счет того, что перейти на недорогие отечественные...
Так что можете записывать нас в актив друзей «Августа» - мы и дальше будем пользоваться вашими препаратами, и другим посоветуем. Говорю не только за
«Искру», но и еще за некоторые соседние хозяйства. Мы с ними работаем бок о бок, ничего друг от друга не скрываем, помогаем друг другу. Если препараты помогают выживать и зарабатывать – то мы за них голосуем обеими руками!
Спасибо за беседу.
Беседу вел
Виктор ПИНЕГИН
На снимках:
паровые поля в «Искре» - здесь закладывается основа высоких и стабильных урожаев;
пшеница перед уборкой – чистейшая!;
новая рециркуляционная сушилка нынешней дождливой осенью работала на полную мощность в три смены…
Фото автора
ТОЛСТИКОВ Юрий Иванович,
генеральный директор ЗАО «Искра» Красноярского края.
Тел.: (39156) 22-172.
Опубликовано в номере 10 за 2003 год
Перепечатка и копирование материалов на электронные ресурсы только с письменного разрешения редакции и с указанием первоисточника.