Кубань – главная житница России. Зерновые колосовые культуры (преимущественно озимая пшеница) занимают в структуре севооборотов до 40 %, а в северной зоне края – до 50 %. Такая концентрация посевов колосовых создает предпосылки для эпифитотийного развития многих заболеваний. Здесь зависимость прямая. В результате потери зерна от болезней достигают по годам 10 - 20 % потенциального урожая.
Прежде всего, велика опасность корневых гнилей. Причем если 15 - 20 лет назад экономическое значение имели церкоспореллезные и фузариозные корневые гнили, то с 2005 года идет преобладание офиоболезных и фузариозных, а в последние годы – снова церкоспореллезной гнили и гибеллиноза. Нарастает и вредоносность листовых болезней, особенно различных видов пятнистостей – септориоза, пиренофороза и др. Показатель их развития на посевах в среднем вырос с 1 % примерно до 10 %. Преобладающим видом стал пиренофороз, или желтая пятнистость. Это объясняется многими факторами, причем не только высокой адаптивностью гриба. Здесь сказываются нарушения севооборотов, их большое насыщение зерновыми колосовыми, а также распространившиеся в последние годы минимальная и тем более «нулевая» обработка почвы (No-till), при которых на поле сохраняется много растительных остатков.
Актуальной проблемой в регионе остаются виды ржавчины. Прежде всего это бурая ржавчина, которая распространена повсеместно и встречается ежегодно. Желтая ржавчина в течение нескольких лет была в депрессии, но в последние годы начала снова усиливаться, особенно в предгорных районах. При эпифитотиях бурой ржавчины (1997, 1998 и 2000 годы) и желтой (1997, 1999, 2009 годы) потери урожая озимой пшеницы в крае достигали 30 %. Еще один очень опасный вид ржавчины – стеблевая, которая способна вызвать потерю 100 % урожая. А в последнее время появилась еще одна ее очень вредоносная раса, так называемая угандийская UG 99, которая была выявлена в 1998 году в Уганде и сейчас стремительно распространяется на страны Северной Африки и Ближнего Востока. Очевидно, что ее появление в нашей стране – вопрос времени.
Не забудем о фузариозе колоса. Он проявляется не каждый год, но недооценивать его нельзя. В последний раз его вспышку мы отмечали в 2014 году, когда им было заражено от 30 до 60 % посевов пшеницы с поражением до 5 %. При этой болезни не только падает урожай зерна, но и за счет микотоксинов резко снижается его качество. Если складываются благоприятные условия для гриба в период цветения пшеницы (температура около 25 °С, высокая влажность) – фузариоз колоса обеспечен. Потому что запас инфекции на полях огромен. Словом, надо быть всегда готовыми к появлению этого заболевания.
Так что фитосанитарная ситуация в регионе складывается очень тревожно. И это при том, что каждый год появляются новые устойчивые сорта, препараты и т. д. Дело в том, что человек сам невольно провоцирует ускорение эволюционных процессов развития многих вредных организмов. Особенно за счет техногенно интенсивных систем земледелия с крупномасштабными севооборотами и полями, монокультурой зерновых, упрощением обработки почвы и т. д. Такое положение характерно не только для Юга России, это общая тенденция.
Какие меры надо предпринимать? По этому вопросу у ученых нашего края есть общая точка зрения. На Кубани высока концентрация аграрной науки – действуют более десяти НИИ, крупнейший в стране Кубанский государственный аграрный университет. В крае работают много высококлассных специалистов, которые стоят на страже фитосанитарной безопасности. Мы стоим на позициях интегрированного комплексного подхода в защите сельхозкультур, при котором используются все ее методы: агротехнический, селекционно-генетический, химический, биологический. Ну а решение по защите растений на каждом конкретном поле принимается на основе учета складывающейся фитосанитарной обстановки.
Что необходимо для ограничения интенсивности распространения и вредоносности болезней? Первое – вести постоянный фитосанитарный мониторинг. Второе – в идеале необходим прогноз развития и предстоящих потерь урожая от экономически значимых заболеваний. Именно на основании таких прогнозов можно предложить эффективную защиту, в том числе и химическую. Третье – в основе любой защиты растений должен быть выбор устойчивого сорта, создание и использование генетически защищенных сортов. Четвертое – необходимо постоянное совершенствование зональных систем защиты сельхозкультур, в которых прописано, что делать в каждом конкретном случае (в том числе и в части применения ХСЗР – конкретного препарата, срока, способа, дозировки и т. д.). В каждом регионе есть такие зональные системы, и надо их постоянно обновлять, улучшать. Но в любом случае начинать надо с того, что точно определить заболевание, уровень его развития, порог вредоносности и другие параметры. Только так можно выстроить рациональную систему защиты растений.
Что мы ожидаем в сезоне-2016? У нас на Кубани как никогда ранняя весна. Уже с середины февраля пшеница активно вегетирует, началась подкормка озимых. Прежде всего обратите внимание на корневые и прикорневые гнили. Еще с осени 2015 года мы отмечали проявление фузариозных гнилей на посевах. Зима была мягкой, инфекция прекрасно перезимовала, ее запас – мощнейший, и в почве, и на растительных остатках. Уже в феврале для развития гнилей сложились очень благоприятные условия: тепло, высокая влажность почвы и воздуха… Прогнозируем мы и развитие различных видов ржавчины, а также пятнистостей – для них условия тоже складываются благоприятно. Если ко времени цветения пшеницы, к середине мая, они сохранятся – к списку болезней надо будет добавить и фузариоз колоса. Будьте к этому готовы.
Несколько слов о сортовых особенностях защиты. Назову сорта озимой пшеницы, которые относятся к группе риска по восприимчивости к бурой ржавчине. Это Батько, Вита, Грация, Гром, Зимтра, Коллега, Краснодарская 99, Москвич, Память, Нота, Юка. Если они у вас в посеве – при первых же признаках появления бурой ржавчины надо применять фунгициды, потому что уровень генетической защиты у этих сортов низкий. То же самое относится к сортам, восприимчивым к желтой ржавчине, – это Батько, Бригада, Васса, Вита, Грация, Зимница, Гром, Зимтра, Иришка, Лига 1, Сила, и к мучнистой росе – Батько, Вершина, Иришка, Нота, Память, Этнос, Юбилейная 100. При возделывании этих сортов надо быть вдвойне внимательным, очень грамотно вести фитомониторинг, как можно раньше диагностировать болезнь и вести обработки по первым ее признакам.
В настоящее время на рынке есть ряд очень эффективных современных фунгицидов против возбудителей этих болезней, и при их грамотном применении можно до 100 % снизить развитие патогенов. По листовым болезням также замечу, что когда вы обнаруживаете пятна какого-либо из заболеваний на третьем листе сверху или единичные пустулы ржавчины, то может потребоваться вторая обработка – в фазе колошения, по флаг-листу. Одной фунгицидной обработки в нашем регионе, к сожалению, уже становится недостаточно. Если в районах, где распространен фузариоз колоса, по прогнозу ожидается его эпифитотийное развитие, надо предусмотреть применение фунгицидов за два-четыре дня до цветения пшеницы.
В целом прогноз развития болезней в этом сезоне неутешителен. Все складывается так, что оно будет весьма значительным. Метеорологи прогнозируют, что март и апрель на Кубани будут с влажностью выше средней (статья готовилась в конце февраля – прим. ред.), выше нормы будет и температура воздуха. И это при том, что запас инфекции в агроценозах колоссальный! Уже в феврале мы обнаруживали на полях озимых и септориоз, и мучнистую росу, и бурую ржавчину, а еще с осени – корневые гнили. Хлеборобов Кубани ждет очень нелегкий сезон, защищать хлеба надо безотлагательно.
Чем защищать? Выбор велик. На основании проведенных у нас опытов в числе других можно рекомендовать препараты фирмы «Август». Наш институт является на Юге России основным и наиболее авторитетным исполнителем в части регистрационных испытаний многих пестицидов различных фирм, в том числе и фунгицидов, поступивших от компании «Август». Одной из сильных сторон нашего института является то, что мы имеем возможность создавать искусственные инфекционные фоны всех основных заболеваний пшеницы, моделируя спектр болезней, присутствующих в агроценозах. Мы ставим изучаемые препараты в очень жесткие условия фактически эпифитотийного развития болезней, что позволяет более объективно оценить как биологическую, так и хозяйственную эффективность фунгицидов и отработать оптимальные схемы их применения.
Именно в таком режиме мы в 2015 году по просьбе руководства «Августа» изучили в мелкоделяночных опытах ряд уже зарегистрированных известных фунгицидов фирмы – Колосаль Про, Ракурс и Спирит. Они были оценены на фоне эпифитотии бурой ржавчины (в контроле без обработки развитие этой болезни составило 75 %!), пиренофороза (соответственно – 25 %) и других заболеваний.
Конечно, мы рекомендовали двукратную обработку: первую – по самым первым признакам, в конце фазы выхода в трубку, вторую – в фазе начала колошения. Напомню, что по ржавчинам ЭПВ – наличие единичных пустул на растениях, по пятнистостям – нескольких пятен.
Ракурс проверили в трех вариантах дозировки – 0,2, 0,3 и 0,4 л/га, Колосаль Про – в одной, 0,4 л/га и в отдельном опыте – Спирит в минимальной норме 0,5 л/га. Фунгициды испытали на сорте Батько, который восприимчив ко многим заболеваниям, но в то же время очень популярен у хлеборобов за счет своего высокого потенциала урожайности (если нет болезней или его хорошо защитить).
Результаты получены очень интересные. Конечно, эффективность препаратов во многом зависела от нормы расхода. По Ракурсу против бурой ржавчины она была в пределах от 75 до 97 % (75 % – при минимальной дозировке). Колосаль Про сработал на 96 %, то есть был на уровне Ракурса при норме 0,3 л/га. Очень высокий результат показал Спирит – выше 95 %. Подчеркну, что эти цифры получены на очень сильном инфекционном фоне.
Против пиренофороза эффективность препаратов была несколько ниже, но это закономерно и характерно для аналогичных препаратов всех фирм. Но и полученные цифры – весьма «хороший тон». Ракурс против пиренофороза показал результат от 60 до 80 % в зависимости от дозировки, Колосаль Про – около 70 % (кстати, при норме 0,4 л/га он также сработал на уровне Ракурса, 0,3 л/га). Очень хорошее впечатление произвел и Спирит.
У нас в опытах была еще и мучнистая роса, но здесь мы не создавали сильного фона (развитие болезни в контроле было на уровне 10 %), и эффективность всех препаратов была очень высокой – от 98 до 100 %. Прибавка урожая (расчетная) за счет применения фунгицидов составила от 6 до 9 ц/га при урожае на контроле без обработки 65 ц/га. На опытных вариантах получено от 72 до 76 ц/га.
Нас нередко упрекают за то, что мы создаем слишком высокие инфекционные фоны, которые не встречаются на практике. Я в таких случаях отвечаю, что если на искусственном фоне с развитием болезни 75 % фунгицид показал эффективность 96 - 97 %, то такому препарату можно доверять! При развитии болезни в 5 - 10 % в реальных условиях он сработает на все 100 %.
В целом изученные препараты «Августа» в наших опытах проявили себя прекрасно, показав высокую эффективность против ржавчины и мучнистой росы, очень хорошую – против пятнистостей. Считаю, что они должны занять достойное место в арсенале хлеборобов Кубани. При грамотном применении они в этом сезоне помогут надежно защитить озимую пшеницу от болезней.
Галина ВОЛКОВА,
заместитель директора Всероссийского НИИ биологической защиты растений, руководитель лаборатории иммунитета зерновых культур к грибным болезням
Контактная информация
Галина Владимировна ВОЛКОВА
Тел. приемной ВНИИБЗР: (861) 228-17-76
Опубликовано в номере 4 за 2016 год
Перепечатка и копирование материалов на электронные ресурсы только с письменного разрешения редакции и с указанием первоисточника.