ОАО «Малоберестовицкий элитхоз» Гродненской области Беларуси специализируется на выращивании элитных семян картофеля, зерновых, рапса, а также производстве молока, мяса и яиц.
Сергей Александрович ХОБЕЦ работает в хозяйстве уже 21 год, последние три – главным агрономом. В интервью корреспонденту «Поля Августа» он рассказал о том, как предприятие добивается высоких производственных показателей. В разговоре принял участие региональный менеджер ТД «Август» Василий Олегович ЕВСИКОВ.
НЕ КАРТОФЕЛЕМ ЕДИНЫМ
Сергей Александрович, ваша главная культура – картофель?
Отнюдь нет, это уже давно набивший оскомину стереотип: как Беларусь, так картошка. У нас ее всего 80 га, зато каких! В нашем хозяйстве работает лаборатория по микроклональному размножению картофеля (таких в стране всего три), исходный материал получаем от НАН РБ «Научно-исследовательский институт картофелеводства». Ежегодно выращиваем девять сортов картофеля, стойких к болезням и с хорошими вкусовыми качествами, реализуем до 123 т семенных клубней элиты. Все семена картофеля – белорусской селекции, импортных нет!
А всего 80 га, потому что спроса нет, раньше продавали за границу, в Россию и страны бывшего СССР, даже Сирию, а теперь границы с Западной Европой закрыты, а в соседних государствах своего «второго хлеба» в достатке.
Урожайность нашего картофеля в среднем – 400 ц/га. Могли бы получать больше, но пока еще мы «сидим» на старой технологии с шириной междурядий 70 см. Конечно, нужно в перспективе переходить на 90 см, тогда можно будет взять от 700 ц/га, при прочих равных. Но, чтобы на новую технологию перестроиться, надо много средств вложить – поменять все посадочные машины и картофелеуборочные комбайны. На сегодняшний день у нас две картофелесажалки МВЗ белорусско-голландского производства, два гомельских культиватора-гребнеобразователя. Уборку проводим, где можно – комбайнами, у нас их два – один наш, другой немецкий, а в питомниках используем картофелекопалки КТН или вручную копаем.
ЦАРЬ БЕЛОРУССКИХ ПОЛЕЙ
Значит, вы отдаете предпочтение озимому рапсу?
Да, выращиваем два сорта, Николай и Буян селекции РУП НАН НПЦ Беларуси по земледелию (прим. ред.: подробнее о новых белорусских сортах рапса читайте в № 7/2023). Покупаем R2 и разводим суперэлиту. Это очень хорошие сорта, но помимо них мы сеем, конечно, импортные гибриды, которые дают урожай в среднем на 20 - 25 % больше отечественных. Несмотря на то, что из-за санкций логистика по рапсу усложнилась, спрос на него все равно есть. Его берут для производства масла на технические и пищевые цели, шротов и даже дизельного топлива. Госзаказ у нас небольшой – всего 100 т. В прошлом году наше хозяйство заняло третье место в Беларуси по урожайности этой культуры, в среднем – 66,9 ц/га. В этом сезоне я рассчитывал не хуже сработать, но весной ударили заморозки, а потом началась засуха…
С. А. Хобец (справа) и В. О. Евсиков на поле озимого рапса F1 Доминатор
В. О. Евсиков. В этом году вегетация возобновилась недели на две раньше положенных сроков. Так, обыкновенно рапс у нас начинает зацветать к 9 мая, а в этот раз он зацвел уже 24 апреля.
С. А. Хобец. Да, заморозки сильно сказались на посевах. 40 га озимых зерновых пришлось пересевать. Озимый рапс, устойчивый к имидазолинонам, сбросил стручки. Я внимательно проанализировал ситуацию: ни цветоед, ни что другое на это не повлияли, только холод.
Рапс приносит реальную прибыль хозяйству, тем самым стабилизируя производство. Хорошийего урожай означает, что на будущий год мы на 100 % обеспечены «химией», закупаемся ею заблаговременно, а главное – не стеснены в ее выборе.
РАБОТА С ЗЕРНОВЫМИ
На сегодняшний день у нас три немецких сорта пшеницы, включая самый популярный в Беларуси – Скаген. Выращиваем также белорусскую пшеницу Гирлянда, уже не новую, но урожай она дает неплохой. Помимо пшеницы возделываем и озимый ячмень, всего 50 га, потому что с ним тяжелее бороться за чистоту посевов, так как мало эффективных препаратов для весеннего применения на нем (а сорняки сильно его угнетают). Для осеннего применения препараты есть, но не всегда агроном успевает обработать ими в срок. Мы сеем самые лучшие сорта тритикале – польский Толедо, белорусский – Гродно, немецкий – Тадеус.
Кукурузы в этом году посеяно 1390 га. В прошлом сезоне урожайность зерна составила 120 ц/га, силоса 414 ц/га.
По производству элитных семян зерновых и рапса мы сотрудничаем с Гродненским зональным НИИ сельского хозяйства. Всего же выращиваем семена зерновых 24 сортов. Качество семян обеспечиваем новейшим оборудованием отечественных и зарубежных производителей. Есть четыре сушилки различного типа, действуют три зерноочистительные линии. Ежегодно хозяйство реализует до 530 т элитных семян зерновых и зернобобовых культур.
УСПЕХ В СВЕКЛОВОДСТВЕ
Вы выращиваете сахарную свеклу – «классическую» и устойчивую к имидазолинонам. Какая лучше?
В 2023 году в Гродненской области была страшная засуха – с конца апреля по 25 июня в большинстве районов выпало не более 10 - 30 % осадков от климатической нормы. Такой длительный период без дождя был зафиксирован впервые за всю историю наблюдений. Устойчивая свекла показала себя значительно лучше, но она была посеяна нами впервые и всего на 50 га, притом на влагоемких почвах, а традиционная росла на разных, в том числе на супесях. Поэтому делать выводы пока не спешу. Кстати, невзирая на засуху, мы все равно собрали рекордный урожай – в среднем 600 ц/га. К слову, три года назад, когда я только стал главным агрономом, средняя урожайность свеклы была 375 ц/га.
И благодаря чему вы это достигли?
В первую очередь, наверное, правильной защите. Единственное, в чем свекла, устойчивая к имидазолинонам, лучше традиционной – в том, что она требует на одну гербицидную обработку меньше. Мы используем препараты Бицепс Гарант, Пилот, Пилот Плюс (прим. ред.: зарегистрирован в Беларуси) и отдельно граминицид, например, Миура. Иногда требуется «подшлифовать» поле от конкретных сорняков. С горцем вьюнковым и ромашкой хорошо справляется Хакер. Из трех имеющихся в хозяйстве опрыскивателей один всегда занят на свекле, что бывает в ущерб обработке других культур, и это неправильно.
В. О. Евсиков. Иначе приходилось бы постоянно перенастраивать опрыскиватель, что отнимает время. А это критично, особенно на сахарной свекле – если один день упустил, то потом не сможешь проконтролировать некоторые виды сорняков, и бороться с ними станет практически невозможно. Это, например, касается горца птичьего, падалицы рапса и др.
НА СТРАЖЕ УРОЖАЯ
А чем обрабатываете другие культуры?
С. А. Хобец. Чтобы добиваться высоких урожаев, нужно использовать хорошие препараты. Мы работаем с производителями ХСЗР, представленными в Беларуси, в том числе с «Августом».
На картофеле обязательно опрыскивание гербицидом на основе метрибузина, один раз до всходов, другой – по всходам, при высоте культуры до 5 см. Обычно этого хватает. Стараюсь чередовать препараты разных фирм, но в одну из обработок всегда использую Лазурит Ультра. Помимо этого, картофель традиционно четыре раза защищаем фунгицидами, два – инсектицидами против колорадского жука и, конечно, проводим десикацию за 14 дней до уборки.
В Беларуси для десикации на некоторых культурах разрешены глифосатсодержащие препараты…
В нашем хозяйстве этим не грешат! Они плохо влияют на всхожесть озимых. Сейчас есть препараты на основе диквата (тот же «августовский» Суховей), которые прекрасно подсушивают и не вредят.
Самые распространенные сорняки в области – марь белая, просо куриное и горец вьюнковый. А самый трудноискоренимый в моем хозяйстве – морковник (Silaum silaus). Настоящий бич сахарной свеклы и рапса, у нас на одном упущенном участке вытеснил рапс подчистую.
И как его победить?
Как раз глифосатсодержащими гербицидами. По вегетации на зерновых с ним может справиться Атлетик на основе 2,4-Д кислоты и йодосульфурон-метил-натрия, а в посевах рапса спасением от морковника будет баковая смесь гербицидов Галион плюс Эсток.
В. О. Евсиков. Один из основных сорняков нашего региона, с которыми сложно бороться, – дрема белая. Единственный способ справиться с ней – это обрабатывать яровые зерновые баковой смесью Балерины и Плуггера или проводить осенние обработки гербицидом на основе глифосата (например, Торнадо 500 или Торнадо 540), не менее 2 л/га по действующему веществу.
С. А. Хобец. Да, мы используем эту комбинацию гербицидов на особо трудных участках. Весной обработали ею весь овес – 100 га. Семейство «августовских» Балерин я ценю особо и применяю на 100 % площадей под яровыми зерновыми, а также на кукурузе. На рапсе против однолетних двудольных и злаковых сорняков до всходов применяем гербицид Транш Супер, 2 л/га, а для профилактики перерастания – росторегулятор Баклер в фазе 4 - 5 листьев культуры.
Весной обрабатываем инсектицидом Тайра против стеблевого скрытнохоботника. По бутонизации работаем инсектицидом Борей Нео против рапсового цветоеда. Далее делаем две обработки фунгицидом Эвклид. Первую – в начале цветения против склеротиниоза, вторую – в конце цветения против альтернариоза, их совмещаем с инсектицидом Аспид против рапсового цветоеда и семенного скрытнохоботника.
Самое главное – постоянно экспериментировать. У меня только по рапсу на сегодняшний день пять демополей. На каждом – гибриды определенных фирм: «Rapool», «Lidea», KWS. И везде своя система защиты. Сейчас на рынке большой выбор и оригинальных препаратов, и дженериков. Есть, чем работать.
Большое спасибо за беседу!
Альгирдас РУЙБИС
Фото автора
«Малоберистовицкий элитхоз» ведет историю с 1952 года, когда путем слияния семи малых колхозов было образовано хозяйство «1-е Мая» – предшественник современного предприятия.
Площадь земель составляет 7697 га. В их числе 4834 га пашни, улучшенных сенокосов и пастбищ 1646 га, сенокосов и пастбищ естественных – 125 га. Почвы хозяйства дерново-подзолистые, супесчаные, балл пашни – 36,1, а сельхозугодий – 37,7.
Поголовье КРС насчитывает 5,8 тыс. голов, из которых 1,3 тыс. – молочное стадо. За 2023 год хозяйством произведено 14,9 тыс. т молока: удой от коровы составил 11,3 тыс. кг. Поголовье птиц – 208,8 тыс. голов (взрослое 146,1 тыс. и молодняк 62,7 тыс.), яйценоскость – 323 штуки в год.
Произведено – 1172 т мяса птиц и КРС. В хозяйстве работают более 350 человек.
Контактная информация
Сергей Александрович ХОБЕЦ
+375 (33) 657-45-29
Василий Олегович ЕВСИКОВ
+375 (44) 774-44-44
Опубликовано в номере 7 за 2024 год
Перепечатка и копирование материалов на электронные ресурсы только с письменного разрешения редакции и с указанием первоисточника.