Картофель «Агростара»
Современный сорт картофеля должен обладать высокой продуктивностью, быть технологичным для механизированного выращивания, устойчивым к различным заболеваниям и неблагоприятным факторам среды. Но даже имея высокие потребительские показатели, можно не обеспечить в производстве высоких урожаев, если качество посадочного материала низкое. Только здоровые семена способны реализовать биологический потенциал сорта.
Основным звеном системы семеноводства картофеля в ООО «Молянов Агро Групп» остается производство высококачественного исходного материала, которое включает в себя микроклональное размножение растений и выращивание миниклубней. В 2020 году компания получила патент на производство микрорастений в полевых условиях. Выпуск достаточного количества исходного материала картофеля в собственной лаборатории в культуре in vitro и миниклубней в питомниках позволяет поставлять картофелеводам оригинальные семена категории супер-суперэлита.
Этим вот уже более 15 лет в Похвистневском районе Самарской области занимается ООО «Агростар», которое входит в компанию «Молянов Агро Групп» («МАГ»). В 2016 году на его базе был создан селекционный центр, и с 2017 года мы ведем не только оригинальное семеноводство перспективных сортов, таких как Капри, Зекура, Ривьера, Гранд, Гулливер и др., но и занимаемся селекцией. Делаем это совместно с коллегами из Самарского НИИСХ, ВНИИКХ имени А. Г. Лорха, ООО «МАГ», ООО «Агроцентр «Коренево», а также при участии зарубежных экспертов компании «Bavaria-Saat» (Германия).
Для того чтобы вывести новый сорт, требуется достаточно много времени, нужен большой банк генетического материала, и сейчас мы его формируем. А чтобы понимать запросы рынка, ведем всестороннюю оценку исходного материала. Это очень актуальная тема. В 2018 - 2019 годах мы участвовали в государственных испытаниях трех зарубежных сортов картофеля: Кроне, Саньява, Рейнбоу. Их потенциальная урожайность – 500 - 700 ц/га, клубни устойчивы к механическим повреждениям, обладают хорошей лежкостью, мякоть не темнеет. Прибавка к стандарту в рамках госиспытания следующая: по сорту Кроне – 79 ц/га (83,3 %), Саньява – 85,6 (36 %), Рейнбоу – 98,2 ц/га (199,8 %). Итог нашей работы и коллег из других опытно-селекционных организаций, ведущих госсортоиспытания, – включение этих трех сортов в Государственный реестр селекционных достижений РФ по седьмому региону.
Сорт Кроне создан селекционерами немецкой компании «Bavaria-Saat». Он образует 14 - 16 клубней овальной или удлиненно-овальной формы равномерной калибровки с гладкой золотисто-желтой кожурой, поверхностным залеганием глазков и желтой мякотью. Обладает отличными вкусовыми качествами.
Показатели устойчивости к фитофторозу: хорошая - очень хорошая, к парше – очень хорошая. Сорт устойчив к картофельным цистообразующим нематодам Ro 1 и Ro 4. Кроме того, он имеет очень хорошую устойчивость к Y вирусу, который переносится насекомыми, в частности тлей, и среднюю – к вирусу скручивания листьев.
Куст средневысокий; образует белые цветки. Содержание крахмала 16 - 18 %. Пригоден для приготовления картофеля фри. Обладает очень хорошей жаростойкостью.
![](/images/05_2020/agrostar_2.jpg)
В сортоиспытании урожайность в среднем составила 433 ц/га (до 495 ц/га), общая оценка сорта – 4,9 балла. В производственных опытах в ООО «Агротех» Старомайнского района Ульяновской области в 2019 году получено 530 ц/га.
Сорт Саньява, также созданный учеными компании «Bavaria-Saat», обладает отличной устойчивостью к болезням, хорошей лежкостью. Благодаря равномерной калибровке и большому выходу товарных клубней идеально подходит для мойки, расфасовки, длительного хранения. Картофель обладает отличной пищевой ценностью. Для него характерны низкая склонность к потемнению мякоти (желтого цвета) в сыром виде и после приготовления, очень низкая склонность клубней к внутренним дефектам и механическим повреждениям.
Сорт образует 14 - 16 клубней овальной формы равномерной калибровки со светлой гладкой кожурой, поверхностным залеганием глазков и желтой мякотью.
Показатели устойчивости: к фитофторозу – средняя, к парше, картофельным цистообразующим нематодам – аналогичны сорту Кроне, к раку картофеля – устойчив (патотип 1).
Куст промежуточного типа, сорт интенсивно формирует ботву, образует белые цветки. Содержание крахмала 10 - 12 %. В сортоиспытании урожайность составила в среднем 321 ц/га (до 420 ц/га), а в производственных опытах в 2019 году в ООО «Агростар» – 610 ц/га. Общая оценка сорта – 4,8 балла.
Сорт Рейнбоу выведен селекционерами французской фирмы «Station de Recherche du Comite Nord». Он среднеранний столовый (родительская форма – сорт Агата), высокоурожайный, слаборазваристый, подходит для мойки и фасовки, устойчив к механическим повреждениям. Клубни крупные удлиненно-овальной формы с поверхностным залеганием глазков и гладкой кожурой, цвет мякоти светло-желтый, содержание крахмала – до 18 %.
Показатели устойчивости: к фитофторозу и парше – очень хорошая, к картофельным цистообразующим нематодам – аналогично сорту Кроне, к Y вирусу – очень высокая, к клубневой гнили – высокая.
В сортоиспытаниях урожайность составила в среднем 404 ц/га (до 480 ц/га), общая оценка сорта – 4,9 балла.
Картофелеводы проявляют большой интерес и к сортам с цветной мякотью. В Госреестре селекционных достижений РФ уже зарегистрирован сорт картофеля Фиолетовый, выведенный селекционерами ВНИИКХ имени А. Г. Лорха. Содержание крахмала в его клубнях – 8 - 10 %. Сейчас здесь работают над двумя новыми сортами фиолетового картофеля, один из которых носит предварительное название Монах. Их отличает еще более темный и ярко-фиолетовый оттенок мякоти и поверхностные глазки.
В мире фиолетовые сорта картофеля достаточно известны, они обладают высоким содержанием антиоксидантов и полезных веществ, и в странах Азии на них большой спрос. Одна из основных задач селекционеров – сделать такой полезный картофель урожайным и устойчивым к местному климату, чем и занимаются российские ученые.
Наше предприятие ведет активную работу по испытанию новых сортов. Потенциальные покупатели могут ознакомиться с их характеристикой и особенностями выращивания, получив материал на собственные испытания. После выбора испытателя мы заключаем контракты, при необходимости осуществляем консультации по выращиванию.
![](/images/05_2020/agrostar_4.jpg)
Поля нашего селекционного центра, где ученые проводят эксперименты, расположены на возвышенности, там для картофеля имеются благоприятные климатические условия. Вирусные болезни могут распространяться контактно, почвенными грибами и свободно живущими нематодами, но перенос большинства вредоносных вирусов картофеля происходит с помощью тлей. В наших условиях риск поражения вирусами минимален, и тем не менее мы очень серьезно относимся к защите растений и к выбору препаратов. Ведь помимо вирусных заболеваний есть много вредных объектов, которые могут отрицательно повлиять на количество и качество семенного материала. Поэтому мы активно сотрудничаем с компанией «Август», крупнейшим в России производителем ХСЗР и надежным партнером.
В своей работе мы используем протравители Бенорад, Табу Супер; гербициды Лазурит Супер, Торнадо 540; фунгицид Раёк; инсектициды Борей, Сирокко, Танрек, Шарпей и десикант Суховей. Также осуществляем тестовые испытания новых препаратов для защиты картофеля. Мы регулярно получаем экспертную консультацию специалистов «Августа» по вопросам фитомониторинга, фитоэкспертизе семян, агрохимическому анализу почвы и воды и другим вопросам. Это очень помогает в нашей работе.
![](/images/05_2020/agrostar_5.jpg)
Наша головная компания «Молянов Агро Групп», которую возглавляет Владимир Дмитриевич Молянов, активно ищет способы снижения себестоимости производства микрорастений, миниклубней и последующих репродукций картофеля, а также максимальной окупаемости затрат при их дальнейшем использовании в элитном семеноводстве и товарном производстве. Приглашаем к сотрудничеству всех, кого интересует дальнейшее развитие картофелеводства в России.
Наталья ИВАНАЙСКАЯ,
руководитель центра селекции и семеноводства
ООО «Агростар»
Фото из архива ООО «Агростар»
Контактная информация
Наталья Сергеевна ИВАНАЙСКАЯ
Моб. тел.: (927) 717-40-19
Приемная ООО «МАГ»
Моб. тел.: (937) 176-74-85, (927) 204-81-29
Подписи к фото:
Сотрудники ООО «МАГ» на выставке, в центре В. Д. Молянов и Н. С. Иванайская
Сорт Кроне
Сорт Саньява
Сорт Рейнбоу
Сорт Фиолетовый
Опубликовано в номере 5 за 2020 год
Перепечатка и копирование материалов на электронные ресурсы только с письменного разрешения редакции и с указанием первоисточника.