Как вырастить здоровый картофель?

Конструктивный обмен мнениями

Круглый стол «Проблема повышения устойчивости картофеля к болезням и вредителям» проходило в рамках V Международной научно-практической конференции «Современные проблемы иммунитета растений к вредным организмам». Приводим самые интересные фрагменты дискуссии.

АНТРАКНОЗ

«За последние пять лет антракноз стал экономически значимой проблемой, – рассказал агроном-эксперт Д. Сырцов. – На пораженных растениях вместо пяти стеблей образуется два - три. Клубни на здоровых и больных кустах достигают желаемого калибра в разное время. Из-за этого сложнее определить сроки десикации, а семеноводы получают много мелкой фракции.

Так как ГОСТ на семенной картофель не регламентирует процент клубней с антракнозом в партиях, даже ССЭ и СЭ, ежегодно в России реализуют тысячи тонн зараженного посадочного материала. При том, что инфекция сохраняется в почве до восьми лет, а ряд семеноводческих хозяйств из-за нехватки площадей не может организовать четырехпольный севооборот, не говоря уже о восьмипольном, ситуация выглядит тревожной.

Земледельцам надо очень тщательно выбирать поставщиков семенного материала: лично осматривать их поля в период вегетации, непосредственно в хозяйстветестировать качество клубней. Нелишним будет заключить отдельный акт на промывку оборудования перед отгрузкой вашей партии. Неоднократно были случаи, когда здоровые партии отгружались после зараженных, что приводило к сильному развитию антракноза».

Руководитель группы картофеля «Августа» А. Аниськов рассказал о базовых защитных схемах и остановился на проблеме антракноза. «Обработка клубней и дна борозды при посадке защищает от ризоктониоза, антракноза и ряда других болезней. На продовольственном картофеле используется либо Идикум, 4 - 4,5 л/га, либо баковая смесь протравителей Синклер, 0,9 л/га + Табу Супер, 1 л/га + Интрада, 1 л/га (нормы указаны в пересчете с тонны на гектар). На семенных посадках – Идикум, 4 л/га + Интрада, 1 л/га. Если протравливание клубней проводится до посадки, применяют Синклер, 0,2 л/т, а при посадке – Идикум, 4,5 л/га (расход рабочей жидкости – 100 - 150 л/га).

На полях, зараженных возбудителем антракноза, спустя 30 - 40 дней после появления всходов, растения обрабатывают фунгицидами из классов триазолов и стробилуринов (Балий*, Геллерт*). По вегетации нужно сделать до трех опрыскиваний. Эти препараты обеспечат защиту и от альтернариоза».

Заведующий сектором болезней картофеля ФГБНУ ВИЗР А. Хютти отметил: «Один из этапов решения проблемы антракноза – использование качественных семян и хорошая диагностика. Впрочем, зараженные продовольственные клубни можно довольно долго хранить, поддерживая оптимальный температурный (не выше 5 °С) и влажностный режимы. Иначе обстоят дела с фузариозом, который в последние годы проявляется в виде мокрой гнили: тут потери и в поле, и при хранении значительно больше».

ФУЗАРИОЗ

Тему продолжила ведущий научный сотрудник лаборатории микологии и фитопатологии ВИЗР Т. Гагкаева. «Видов и штаммов грибов рода Fusarium известно множество, в том числе и устойчивых к ряду фунгицидов. Но начинается все с семян. Если клубни не имеют травм кожуры и своевременно защищены протравителями от проникновения инфекции снаружи, это уже большая доля успеха.

Точное земледелие способствует повышению эффективности применения ХСЗР. В частности, определив в лаборатории чувствительность доминирующих в вашем регионе популяций фузариевых грибов, можно подобрать наиболее действенные препараты».

Исполнительный директор СПССК «Устюженский картофель» А. Кузнецов рассказал об одной из причин, приводящих к сильному развитию фузариоза и антракноза в хозяйстве: «Семенной картофель после транспортировки в другой регион нередко до высадки остается в биг-бэгах. Если они стоят в тепле, проблем не избежать – с чем нередко сталкиваются картофелеводы юга, закупающие семена для летней посадки». На это Д. Сырцов заметил, что самая действенная мера защиты – извлечь клубни из транспортировочной тары, выложив их на вентиляцию, как рекомендуют поступать крупные семеноводческие компании.

На интенсивность развития болезнетворных микроорганизмов также влияют агротехнические приемы, о чем напомнил собравшимся начальник департамента маркетинга «Августа» Д. Белов: «Переохлажденные клубни легко травмируются и становятся уязвимыми для фузариоза и других заболеваний. Семенной картофель рекомендуется убирать, пока температура не опустилась до 10 - 12 °С; нижняя граница для продовольственного – 7 °С. В ряде хозяйств это правило не соблюдается.

Дополнительную страховку перед закладкой на хранение обеспечивает фунгицид Синклер. Его использование снижает вероятность проникновения патогена в клубень во время образования раневой перидермы».

ФИТОФТОРОЗ И РИЗОКТОНИОЗ

Развивая тему защиты от болезней, Д. Белов обратил внимание на одну из ключевых проблем сезона-2025 – фитофтороз. Он порекомендовал земледельцам оценивать уровень чувствительности патогенов к действующим веществам в специализированных лабораториях и рассказал об «августовских» препаратах, пригодных для антирезистентных программ.

«Фунгицид Спайк, новинка сезона-2026, контролирует все типы и формы проявления фитофтороза картофеля. Благодаря пропамокарбу, который обладает антиспорулянтным действием, и быстрому эффекту от цимоксанила, также входящего в его состав, препарат оказывает профилактический и лечащий эффект. Обработка в период быстрого роста растений позволяет защитить молодые побеги, а в конце вегетации – клубни.

После фазы цветения и в начале созревания клубней, а также в случае возможной эпифитотии фитофтороза, для усиления «стоп-эффекта» и продолжительной защиты культуры рекомендуется использовать баковую смесь Спайка и Либертадора. Это одно из самых лучших решений на рынке. Либертадор можно применить также при завершающей обработке картофеля, совместив с десикантами Сахара и Суховей».

Наряду с химическими мерами одним из ключевых направлений борьбы с заболеваниями остается возделывание устойчивых сортов. О перспективных новинках рассказал ведущий научный сотрудник лаборатории селекции сортов для переработки ФИЦ картофеля имени А. Г. Лорха А. Митюшкин.

«Мы изучаем восприимчивость картофеля к фитофторозу (Phytophthora infestans), ризоктониозу (Rhizoctonia solani) и цистообразующим нематодам (Globodera rostochiensis), и проводим многоступенчатые исследования в лабораторных и полевых условиях. Например, у сортов Ариэль и Садон был отмечен умеренный уровень устойчивости к фитофторозу ботвы, высокоустойчивым по клубням показал себя картофель Метеор».

Особое место в программе круглого стола занял вопрос борьбы с ризоктониозом (черной паршой). В 2025 году ученые, работающие в НИЦ «Августа», проанализировали эффективность воздействия ряда препаратов, в том числе на резистентные штаммы, и получили первые результаты, о которых рассказал Д. Белов.

«Фунгицидная активность Байсайда*, а также Идикума, Синклера и Рондаша** спустя 10 суток после обработки не ослабела и превышала эталон. Тиацин Био показал неплохие результаты для биопрепарата; его можно использовать, снижая пестицидную нагрузку».

ДЕСИКАЦИЯ

Помимо правильного выбора сорта, на сохранность урожая влияет и своевременная десикация. Такой прием позволяет сдержать развитие патогенов, увеличить содержание сухого вещества в клубнях, сделать кожуру более прочной, снизив риск механических повреждений при уборке. Вопрос о том, как правильно проводить десикацию картофеля, вызвал волну обсуждений в зале. Было рекомендовано несколько схем обработок.

1. Для товарных целей: Суховей, 0,5 л/га + Сахара, 0,125 л/га (открытие полога, за 14 дней до уборки); вторая обработка – Суховей, 1,5 л/га (за семь дней до уборки).

2. Для семенных целей: Суховей, 1 л/га + Сахара, 0,125 л/га + адъювант Полифем, 0,05 л/га (за 14 дней до уборки); вторая обработка – Суховей, 1 л/га (за семь дней до уборки).

3. Для промышленной переработки: Суховей, 1 л/га (за 14 дней до уборки); вторая обработка – Суховей, 1 л/га + Сахара, 0,125 л/га + Полифем, 0,05 л/га (за семь дней до уборки).

При сильном развитии фитофтороза необходимо добавлять фунгицид Либертадор с антиспорулянтным действием. Расход рабочей жидкости не менее 200 л/га.

Прямой диалог в рамках круглого стола позволил участникам не только обменяться практическими решениями, но и выработать стратегию комплексной защиты картофеля в будущем сезоне.

______________

* – завершается регистрация препарата для применения на картофеле ** – завершается регистрация препарата

Подготовила Вера ГУСЕВА

Фото О. Рубчиц

Опубликовано в номере 1 за 2026 год

Перепечатка и копирование материалов на электронные ресурсы только с письменного разрешения редакции и с указанием первоисточника.