СПК «Чутырский» Игринского района Республики Удмуртия – племзавод по холмогорской породе КРС. В хозяйстве свыше 2 тыс. коров, из них 890 дойных, и от каждой в среднем надаивают 7,2 тыс. кг молока в год. Основная задача растениеводства – обеспечить полноценными кормами такое большое поголовье, и как это удается сделать, рассказывает главный агроном сельхозпредприятия Лев Николаевич ОЛИН.
Площадь пашни у нас порядка 5 тыс. га, половину занимают многолетние травы, зерновые в среднем по годам – 2,2 тыс. га, остальное – однолетние травы. Из зерновых культур страховой у нас является озимая рожь, сеем ее 450 - 500 га, чтобы снизить нагрузку с весенней посевной. К. А. Холодков (прим. ред.: глава представительства «Августа» в Удмуртии) все агитирует заняться озимой пшеницей, так как она по кормовой ценности все-таки лучше, чем рожь, и по урожайности интереснее, но пока я ее еще не пробовал, а вот у моей предшественницы В. С. Лекомцевой получалось не совсем удачно – по зимовке были вопросы, по питанию. Но тема интересная, рано или поздно Константин Анатольевич меня «дожмет», и мы посеем озимую пшеницу.
Из яровых колосовых выращиваем ячмень (это самая у нас питательная культура), пшеницу. Но ее я стараюсь немного сеять, порядка 300 га, потому что при одних и тех же вложениях ячмень и овес дают большую отдачу. Пшеница нам нужна для натуроплаты работникам хозяйства, а их около 270 человек.
Есть у нас и зернобобовые, их тоже немного – в 2019 году гороха посеяли 130 га. Да, белковая питательная культура, но полегает. Три года пытаюсь заниматься кормовыми бобами, из них дважды удавалось получить бобы. Причем и урожайность, и содержание белка у них даже выше, чем у гороха, но на третий год, когда выпало много осадков, пришлось убрать бобы на силос – не созрели. Это культура полудетерминантного типа развития, и, если в почве влага есть, она растет, цветет до глубокой осени. Силос, конечно, получился отменный – питательность 0,56 корм. ед., почти вдвое выше, чем у силоса из клевера и люцерны, обычно она составляет 0,23 корм. ед., максимум – 0,25. Но пока вопрос с кормовыми бобами остается открытым – нужно сорта подобрать, технологию отработать, хочется же зерно получать… Так что мы в поиске.
А вообще моя любимая тема – многолетние травы, и у нас их довольно большой набор. Есть клевера – и ранние двуукосные (сорта Дракон и Кретуновский), и одноукосные (Кизнерский и Фаленский). В этом году закупил элиту сорта Орион, он тоже одноукосный. Выращиваем тимофеевку, ежу, козлятник. Люцерны у нас тоже два сорта – Сарга и Находка. Есть еще лядвенец, но его семеноводством пока не занимаемся, это очень капризная культура, при созревании бобы растрескиваются.
Такой набор трав позволяет составить «зеленый конвейер», но не для летнего кормления, а для заготовки кормов на зиму в оптимальной фазе: злаковые – во время выметывания колоса, бобовые – в фазе бутонизации. Начинаем мы с козлятника, далее идет люцерна Находка, которая поспевает на неделю раньше Сарги, затем клевер двуукосный, после него – Сарга, за ней – клевер одноукосный. Первый укос сделали – и идем по второму кругу: убираем клевер двуукосный, люцерну…
Я сам выстраивал этот «конвейер». Кто-то не заморачивается – посеет ячмень, овес, по одному сорту люцерны, клевера – и все, а мне так неинтересно. Хочется что-то новое изучить, вводить новые культуры. Из 2,5 тыс. га трав в последние годы мы обновляем ежегодно порядка 700 - 800 га, до 900 га, на посевную нам надо 15 - 16 т семян, на это может потребоваться до 2 млн руб. Поэтому я и решил заняться семеноводством. Сейчас со 100 га семенников мы закрываем и свои потребности, и даже излишки остаются, которые мы реализуем и очень неплохо на этом зарабатываем. Многолетние травы, оказывается, высокомаржинальные культуры.
Поначалу из сортировки у нас был только старенький «Петкус Гигант» с небольшим набором решет. И с 2012 года мы начали постепенно собирать «травяную» линию, закупать машины, и на сегодняшний момент полностью ее укомплектовали. Предварительно я много ездил по хозяйствам республики, чтобы понять, что нужно, но таких, как теперь у нас, наверное, всего четыре линии в Удмуртии. И вот на их основе я выбирал машины, компоновал по своему усмотрению.
Сейчас эта линия состоит из клеверотерки, машины «Петкус Селектра», триерного травяного блока и воздушной сортировки. В основном это оборудование из Кирова – из НИИСХ Северо-Востока. Там очень хорошие специалисты, которые меня консультируют, в частности главный технолог В. И. Исупов, от него я много информации почерпнул.
Теперь мы уже можем оказывать услуги по подработке семян, что и делаем. В 2018 году наш район по качеству семян многолетних трав был на одном из первых мест в республике. В этом есть и наша заслуга. Кроме того, отсортировали порядка 40 т семян клевера, люцерны, которые нам привезли из соседних районов, все-таки качество семян получается отличное.
Чтобы загрузить семенную линию, нужно получить со 100 га максимальную отдачу. Поэтому на семенных участках клевера и люцерны мы обязательно применяем гербициды Гербитокс и Корсар. Использование инсектицидов в фазе бутонизации также не подлежит сомнению, так как насыщение севооборота травами у нас 50 %, вредителей очень много. Были годы, когда на необработанных инсектицидами участках мы получали 100 кг/га пыжины, а это после подработки всего 40 - 50 кг семян. Плюс они очень щуплые, с низкой всхожестью.
В 2019 году вредителей было очень много на всех культурах, приходилось делать корректировки. На семенники клевера я закупил контактный инсектицид, а когда осматривал посевы в фазе бутонизации, то обнаружил в головках клевера личинок долгоносика-семяеда. Они питаются внутри, контактным препаратом их не достанешь, чтобы их уничтожить, нужен системный препарат. Поэтому испытали Борей в смеси с микроэлементами. После проведения апробации мне выдали в семенной инспекции результаты, что распространенность этого вредителя составила 20 %.
Для кого-то покажется, что это много, а я считаю, что препарат хорошо сработал. Я специально поднимал записи прошлых лет, так вот, на этом же сорте года три назад при обработке контактным препаратом распространенность семяеда составила 46 %. Так что 26 % – очень большая разница. В 2018 году на участке, обработанном инсектицидом, мы собрали 4 ц/га семян клевера в чистом виде, а на необработанном – 1 ц/га пыжины! А ведь семян в ней всего только около 40 %.
Тогда же в республике были проблемы с семенами люцерны – их просто съели вредители. На этой культуре их еще больше, а инсектициды не применяли. У нас вышло 100 кг/га там, где работали инсектицидами и микроэлементами, а на 3 га люцерны, предназначенной на корм и потому не обработанной инсектицидом, но оставленной на семена, бобов просто не было. А поля находились рядом. И можно прикинуть, какими потерями оборачивается экономия на инсектицидах, если даже несортовые семена клевера мы реализуем по 80 - 85 руб/кг, люцерны – до 150 руб., а сортовые семена клевера продают по 150 руб/кг, люцерны – от 250 руб.!
Но хочу отметить, что инсектицидами мы обрабатываем только семенные участки, потому что они в любом случае останутся внутри растений, а значит, будут присутствовать в кормах, так как обычно у д. в. большой период распада. Оно может попасть в молоко, что для нашего хозяйства неприемлемо – мы производим качественный продукт.
В фазе бутонизации обязательно применяем микроэлементы, так как бобовые культуры очень требовательны к молибдену и бору. При их дефиците опыляемость и завязываемость семян будет минимальная, а выход семян очень небольшой. Мы пробовали разные микроэлементы и сейчас остановились на Аквамиксе. При минимальных вложениях отдача получается очень хорошая.
Перед уборкой семенников трав обязательно проводим десикацию (после расширения регистрации это можно делать Суховеем) и уже убираем напрямую. И в этом случае мы выигрываем – потери за комбайном небольшие, потому что вегетативная масса равномерно подходит к уборке, плюс еще дожди свою корректировку могут внести. Если в валок скосить, непонятно, что будет, а тут мы можем маневрировать. Для уборки трав используем зерноуборочные комбайны «Акрос» и «Палессе», после чего сушим пыжину и уже потом получаем семена.
В этом году наш руководитель решил, что мы не будем выращивать яровой рапс, и тогда я предложил посеять вместо него горчицу – и для себя, и для дачников, частников. Они после уборки картофеля, овощей сеют горчицу на сидерат, эффект от нее не хуже, чем от навоза, который мало того, что стоит бешеных денег, так плюс в нем еще столько семян сорняков! Мы горчицу и раньше выращивали, но, как и все в республике, из своих семян массовой репродукции. У них, конечно, не тот потенциал, что нужно.
Весной 2019 года мы закупили сортовые семена на 25 га, обработали их в опытных целях инсектопротравителем Табу от крестоцветной блошки, чтобы спать спокойно и не думать – съест она всходы или нет. Фунгицид при протравливании не применяли – у нас насыщение севооборотов крестоцветными культурами небольшое, болезней я на горчице не видел. Гербицидную обработку в качестве эксперимента провели Галионом с Миурой, и там, где кое-где остались огрехи, прекрасно было видно, как сработали препараты. Против рапсового цветоеда и капустной моли также в качестве испытания единственный раз отработали в фазе бутонизации Бореем, 0,1 л/га, и больше опрыскиваний не понадобилось. Может быть, листья у горчицы горькие…
Что касается зерновых колосовых культур, то мы выращиваем и зарубежные, и отечественные сорта. И у первых урожай зачастую выше. Если пшеница Красноуфимская 100 в среднем дает у нас 25 ц/га, то немецкий сорт Тризо – стабильно за 30 ц/га. Он невысокий, с прочной соломиной, не полегает и дает выровненный как стол стеблестой. Или, например, французский сорт ячменя Овертюр посеяли с нормой 190 кг/га, а рядом татарский сорт Раушан с рекомендуемой нормой высева 250 кг/га. В итоге Овертюр дал в бункере 52,5 ц/га, а Раушан – 36 ц/га. Продолжаем выращивать Вакулу и намолачиваем порядка 40 ц/га при норме высева семян 180 кг/га.
Что касается защиты растений, то в основном работаем препаратами «Августа», приобретаем их у официального дилера компании в Удмуртии – ООО «Компак». Там, кстати, работает мой одногруппник Алексей Гаязов, он курирует наше хозяйство.
Из фунгицидных протравителей используем Бункер и Оплот, в зависимости от результатов фитоэкспертизы – если зараженность патогенами выше, там двухкомпонентный Оплот применяем. Также обрабатываем семена зерновых культур инсектопротравителем Табу. В этом году его же попробовал на горохе, хотя на этой культуре он пока не зарегистрирован, и мне понравился эффект. На горохе много вредителей, особенно клубеньковых долгоносиков. И если личинки повреждают клубеньки и корни, то взрослые жуки – нежные листочки всходов. Они бывают буквально все изъеденные. А там, где семена были обработаны, даже с небольшой нормой, эффект очень заметен. Мы весной с Константином Анатольевичем осматривали разные сорта, разница с необработанным участком колоссальная.
Из гербицидов на зерновых колосовых без подсева бобовых трав применяем Магнум как в чистом виде, так и в баковой смеси с Балериной, противоовсюжные препараты Ластик Экстра и Ластик Топ, а там, где зерновые с подсевом люцерны и клевера, – только Гербитокс. На однолетних травах используем Балерину в чистом виде, а на озимой ржи попробовали смесь Горгона с Магнумом Супер, и понравилось, как она работает.
На кукурузе применяем смесь Балерины с Эскудо. Если участки проблемные, засоренные, или по фазе немножко опаздываем, или жарко и невысокая влажность воздуха, то тогда добавляем прилипатель Адью. По гороху работаем баковой смесью Корсара с Гербитоксом, а также попробовали почвенный гербицид Гамбит, хороший эффект получили. Торнадо 540 я использую на парах, а также на «нуле» – перед посевом или после него, в зависимости от необходимости. Его же применяю на горохе, если нужна десикация. Для этих же целей на зерновых использую Суховей.
Осенью стараюсь обработать посевы озимой ржи фунгицидом Бенорад. Правда, не всегда получается из-за погодных условий, но делать это нужно. Ну а по вегетации на элитных участках зерновых культур применяем Колосаль Про.
Мы выращиваем немного картофеля, для нашей столовой, для обработки семенных клубней используем Табу. А так как сажаем их на унавоженном участке, там, конечно, спектр сорняков большой, попробовали в опытных целях баковую смесь Эскудо с Гербитоксом, и она хорошо с ними справилась. Из фунгицидов применяем Метаксил и Ордан, а если нужна десикация – Суховей.
Для проведения химработ используем три опрыскивателя, два – старые ОП-2000, но на них установлено итальянское оборудование – насосы, распылители. А четыре года назад купили «Арго-2500» производства «Казаньсельмаша», и ни разу не пожалели об этом. Он с гидрофицированной штангой, с его приобретением у меня руки развязались – мы смогли работать по семенникам трав. Потому что там стеблестой высокий, с низкой штангой уже не зайдешь. И расход рабочей жидкости и при обработке инсектицидами, и при десикации все-таки должен быть от 200 л/га.
Иногда говорят: а зачем нужны опрыскиватели? Нанял – приехали, обработали. Но ведь все в сроки упирается. Также многие не задумываются о расходных материалах – купят один комплект распылителей, и пока он совсем не выйдет из строя, пытаются его проволочкой какой-нибудь чистить. И весной не калибруют, не контролируют расход рабочего раствора, факел распыла не смотрят. Покупают в итоге препараты на миллионы, а поливают поля чуть ли не из лейки и ждут результата. А потом звонят – что-то ваш гербицид не сработал, некачественный товар продаете!
Мы перед сезоном дефектовку проводим, обязательно меняем все распылители вне зависимости от их состояния, потому что при использовании жесткой воды, при работе с мочевиной у них идет повышенный износ. Мы препаратов на миллионы закупаем, а комплект распылителей недорого стоит, полностью их меняем, и на сезон нам хватает.
В 2010 году меня заинтересовала технология No-till, и в 2014 году мне удалось убедить нашего руководителя купить аргентинскую сеялку фирмы «Gherardi» G 117, которую агрегатируем с трактором МТЗ-82. И вот уже четыре года практикуем прямой посев различных культур – озимой ржи, зерновых с подсевом трав, рапса, гороха, но на небольшой площади. Этой сеялкой за посевную можно посеять порядка 200 га, не больше. Потому что скоростной режим ограничен – около 8 км/ч, если быстрее – уже качество страдает. Кроме того, весной почва на поле без обработки позже поспевает. Поначалу-то мы рано заходили – так же, как и по минималке. Но когда структуры почвы еще нет, переувлажненная, глинистая, она налипает на диски. Вроде врезали семена в почву, борозду закрыли, потом солнце сушит, да и ветер тоже, из-за этого борозда раскрывается и семена высыхают. Поэтому на «нуле» сеять приходится позже дней на 10, а весной каждый день на счету.
No-till начали в Удмуртии внедрять с подачи К. А. Холодкова. Сначала он пригласил прочитать лекцию на эту тему профессора ДонГАУ Н. А. Зеленского, затем организовывал поездки в Ростовскую область, а в 2015 году предложил мне поехать вместе с другими клиентами в Аргентину. Он никому не дает расслабиться. Мы познакомились с ним в 2010 году – я тогда начал работать в СПК «Чутырский», и на агрономической олимпиаде, которую «Август» впервые проводил в Удмуртии, я неожиданно для себя занял второе место. С этого и началось сотрудничество. Константин Анатольевич заинтересован в конечном результате, в нашей экономической стабильности. Мне очень импонирует его отношение к людям. Сейчас мы не просто работаем вместе, мы стали друзьями.
Записала Людмила МАКАРОВА
Фото автора и О. Рубчиц
Контактная информация
Лев Николаевич ОЛИН
Моб. тел. :(950) 814-56-11
Подписи к фото:
Л. Н. Олин
Л. Н. Олин и К. А. Холодков на поле клевера после второго укоса
Слева направо: ведущий менеджер «Августа» А. Ю. Шуркин, Л. Н. Олин и Н. А. Зеленский в Аргентине
Опубликовано в номере 1 за 2020 год
Перепечатка и копирование материалов на электронные ресурсы только с письменного разрешения редакции и с указанием первоисточника.